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黑插插 _农家手工红薯干,满满的儿时回忆

小编自己就是农村的,小时候奶奶种了很多红薯,吃不完就会做红薯干存起来,最喜欢的就是半生不熟的红薯干了,所以很多时候奶奶做的红薯干还没等可以封存起来,就被我们偷吃完了。

农家手工红薯干,满满的儿时回忆

农家自制的红薯干,更加的原生态,现在很多外面卖的红薯干都有添加防腐剂,所以自然也就没有农家自制的那种健康。

农家手工红薯干,满满的儿时回忆

而且红薯干确实是小孩子比较喜欢吃的,如果家里宝宝比较喜欢吃零食的话,可以尝试给孩子买点红薯干来吃,或者有条件的话自己买红薯回来自己自制红薯干给孩子,更加的放心。

农家手工红薯干,满满的儿时回忆

红薯干需要晒,所以自制的时候最好挑选有太阳光照的季节,不然湿润天气没有太阳晒容易发霉,就不能吃了,也白费了自己的一番苦心。

农家手工红薯干,满满的儿时回忆

红薯还可以做成红薯糍粑,有兴趣的也可以尝试一下,也是不错的,就是比较涨肚子,不宜吃太多。

农家手工红薯干,满满的儿时回忆

当然如果回老家的话,还是可以让孩子试试儿时的做法,炭火烤红薯的。

农家手工红薯干,满满的儿时回忆

虽然可能吃的满嘴都是黑的,但是确实还不错的,选那种小个头的红薯放进去炭火考烤更好吃。

农家手工红薯干,满满的儿时回忆

不过水煮的红薯更健康,所以大家自己看自己口味来做红薯就好了,毕竟萝卜青菜各有所爱。